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イチゴ、メロン、レモン かき氷のシロップはすべて同じ味 「色」でみんな騙されていたwwwww

1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします NG

 

かき氷を食べたくなる人も多いだろう。そんな人には気になる情報がネット上で飛び交っている。なんと、
かき氷に使うシロップはすべて同じ味付けだ、というのだ。

確かに、イチゴやブルーハワイ、レモン、メロンなど色とりどりのシロップに違いをもたらしているのは、多くの場合着色料と香料だ。専門家は
「食べものの『見た目』と『ニオイ』にどれほど味が左右されるかが分かります」という。

「『今まで騙されていたのか』とショックを受ける人は多いです」

最近は果汁をふんだんに使った無添加シロップも販売されているが、食品スーパー等で見かけるかき氷シロップの多くは、一般に果汁を使用していない。
果汁に代わる甘味成分は果糖ぶどう糖液糖や甘味料で、これに香料や酸味料、着色料などを加えて作る。

ある食品メーカーが販売するかき氷シロップの原料はいちご味でもメロン味でもブルーハワイ味でも「果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、香料、酸味料、
着色料」で、違いは着色料と香料の種類だけだった。

同じ原料なのに、なぜ違う味に感じるのか。味の錯覚などを研究している東京大学大学院情報理工学系研究科助教の鳴海拓志さんは、
かき氷シロップは着色料と香料以外ほとんど同じ原料だと話した上で、「見た目」(視覚)と「匂い」(嗅覚)が味に及ぼす影響の大きさを指摘した。

http://www.j-cast.com/2015/07/09239857.html

貴方の知らない「かき氷コレクション」の世界

かき氷マニア垂涎のイベント「かきコレ」
夏休み期間中に六本木ヒルズ一帯で開催されている「テレビ朝日・六本木ヒルズ 夏祭り SUMMER STATION」にて、
全国の人気かき氷店が一同に会する「かき氷コレクション」が今年も行われている。「かき氷コレクション」とは
かき氷界最大のイベントシリーズ。東京や名古屋、神戸などで単発的にイベントを重ね、そのチケットは瞬時に完売となるほどの人気を誇る。
かき氷マニアからは「かきコレ」の愛称で親しまれているマニア垂涎のイベントなのだ。
https://news.yahoo.co.jp/byline/ymjrky/20170827-00074853/

3: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:tY4TtdT40

 

こんなところでもないと読んでもらえない文章書いて気持ち良くなってるやつらの為に
よく金なんか出せるな

 

4: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:9qwoFjTh0

 

フレーバーの影響がでかいんだよ

 

5: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Bnzw8Oqk0

 

匂いも味の一つだし

 

51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:EVykNYGa0

 

>>5
風邪をひいて鼻が馬鹿になったら味が判らなくなるからなあ。
アホな記事だな。

 

6: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:yoxFyHqL0

 

まじかよ!くそったれが!俺の人生なんだったんだよ!今さらもうやり直せねぇよ・・・

 

7: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:itM7Wi600

 

香りがちがったら大違いだろ

 

51: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:EVykNYGa0

 

>>7
風邪をひいて鼻が馬鹿になったら味が判らなくなるからなあ。
アホな記事だな。

 

8: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:lLQuLgeS0

 

最近のものは果汁入りもあるけどね

 

10: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:zleT1srk0

 

一杯食わされちゃったあるよ~

 

11: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:8toJDO9A0

 

昔昭和50年か60年位だったかな?
ブルーハワイのかき氷のみつが発売されだしたころ

夜店のかき氷がブルーハワイ味だけ100円高くてな
子供ながらにせこいな~と思いながらいちごとかメロンン食ってた

 

78: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Dz0nvHBB0

 

>>11
そうだったかも
懐かしいな

 

12: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:wQqv1Tk0O

 

(´・ω・`)! 嘘だッ!!
(´・ω・`)絶対に信じない!!

 

16: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:pvveewXu0

 

じゃあ盲目で蓄膿のやつは知らされず食べたら頭キーンてなるわな

 

23: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:tT31mD30O

 

目隠して食べたら区別できないらしいね

 

24: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:mlc2PXWU0

 

それを言ったらコーヒーなんか全部同じになってしまう

 

30: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:gjabNbFm0

 

>>24
コーヒーの場合は油分とか元の実が違うからそこまで単純じゃないだろ

 

62: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:bT8CkV3A0

 

>>30
香料だって元は違うものだぞ

 

25: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:S0BMFRRK0

 

匂いの影響が1番だと思う

 

27: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:9QmhgcvW0

 

知ってた

 

29: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:7ljk/t0+0

 

香料が違う時点で別の味だよ

 

31: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Ec6KVSXt0

 

メロンソーダ作るにはどのメーカーのを使えばいいんだい?

 

32: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:wyVU5Deh0

 

あれが同じ味とか味覚障害か?




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35: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:u61Difvr0

 

味が違うシロップもあるし
香りが違うのもある
同じって言いたいならメーカー名も併記しろよ

 

37: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:/gJmYeRL0

 

この前遊んだゲームで
こんな話でてたな
かき氷なんて30年以上食べてない

 

41: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:F5G8CVj/0

 

というか香りと味に因果関係ないと思ってる奴がいる事実がヤバい

 

42: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:VLTnJhD+0

 

そうするとコカ・コーラとペプシも同じ味なんか(・ω・)

 

44: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:uh9xzpH70

 

香料違ったら同じ味じゃねーだろ
したり顔で言うんじゃねーよ

 

45: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:PYxfPpoh0

 

カレーまん→カレー味の肉まん
ピザまん→ケチャップ味の肉まん

 

46: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:uBoRNUYT0

 

かき氷シロップは着色料と香料以外ほとんど同じ原料だと話した上で、「見た目」(視覚)と「匂い」(嗅覚)が味に及ぼす影響の大きさを指摘した。

えぇ…
香料が違うんだろ?それって重要じゃん

 

48: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:bCUzDcdG0

 

香料違うだけで味も変わるだろうアホか

 

49: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Xs5A28yM0

 

匂いは味に入らないのか

 

52: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:CQF5sqfw0

 

うちの地元ではなぜかメロン味だけ安かったw
俺はメロン味ばかり食ってたw

 

53: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:G55mmc3p0

 

香料が違えば感じ方はかわるでしょ
全部砂糖の味です(ドヤァ
ってされても

 

55: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:7EcJVvNr0

 

騙されてたおじさん達が鼻息荒くして香料香料言っててワロタ

 

56: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:CQF5sqfw0

 

とか言いながらマックスヴァリューのワゴン売りコーナー見たら売れ残りのかき氷のシロップ
売ってて成分とか見たらそれらは果汁とか入ってたぞ
当たり前だけど例外ってのもあるんだよなw

 

57: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:5uEREdSK0

 

いろはすは全部砂糖水だな

 

61: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:/VlnN0zC0

 

コカ・コーラとペプシの味が違うのは...

 

63: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:96wEliSr0

 

なぜ色が大事なんて話になるのが意味不明
香料が違うんだろ
全然違うじゃん
香料がいかに大事か知らんのか?
鼻摘まんだら味わからなくなる食べ物なんてごまんとあるぞ

 

64: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:mbjHH5B40

 

ブルーハワイって何なの?どういう味なの?

 

68: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:D9aJ8qkb0

 

>>64
そういう名前のカクテルがあるんだよ。

 

66: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:Mg76kboP0

 

香料、香料必死で笑えるw
探偵ナイトスクープ見て来いよww

 

70: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:SyI2AQOp0

 

>>66
トンネルで食うやつだよな
明かりで色が変わるから味があべこべになる

 

72: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:qVa4IMXp0

 

ぼくはみぞれ派なんで

 

73: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:TOpGo6GhO

 

俺ぐらいになると着色料そのものの味の違いがわかる
よってこの記事は完全に嘘

 

77: 以下、ニュー速クオリティでお送りします ID:gzJ21KPO0

 

ブルーハワイって果物があるわけでもないのにかき氷の中でだけ存在してる不思議な味

 




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